Zupa krem paprykowy z prażonym ziarnem dyni
- papryka czerwona
- ziemniaki
- marchewka
- cebula
- wywar drobiowy
- olej
- ziarno dyni
- 1 słoik Sosu Pomidorowego ze Słodkim Chilli Blue Dragon
- sól
- pieprz
- kolendra
- Paprykę posmarować olejem i upiec w piekarniku. Wystudzić i obrać ze skóry. Na odrobinie oleju w garnku zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, ziemniaki i pieczoną paprykę.
- Obsmażyć chwilę, dodać Sos Pomidorowy ze Słodkim Chilli Blue Dragon i zalać wywarem. Gdy warzywa będą miękkie zmiksować zupę na krem. Doprawić solą i pieprzem oraz siekaną kolendrą. Podawać z prażonym ziarnem dyni.