do posypania: nasiona sezamu, posiekana cebulka dymka
Przygotowanie
Makaron ugotuj według opisu na opakowaniu. Odcedź, przelej zimną wodą.
Chili drobno posiekaj, cebulę pokrój w piórka, marchewkę i cukinię w julienne.
W woku rozgrzej olej. Wrzuć chili, cebulę, marchewkę i cukinię, smaż na dużym ogniu przez około 4-5 minut. Wlej zawartość saszetki z sosem, dodaj makaron, wymieszaj i krótko podgrzej.
Na patelni rozgrzej olej, usmaż jajka sadzone.
Danie nałóż do misek, na wierzchu połóż jajka, posyp sezamem i dymką.
Przepis wymaga
Sos stir fry Hoisin & Garlic
Aromatyczny sos stir fry z pastą sojową, sosem sojowym, czosnkiem i przyprawami.
