Kurczak w Sosie Chow Mein z makaronem i grzybami mun

Kurczak w Sosie Chow Mein z makaronem i grzybami mun

  • ½ łyżki Oleju Sezamowego Blue Dragon
  • ½ łyżki oleju roślinnego
  • 2 papryki
  • 100 g grzybów mun
  • 250 g piersi z kurczaka 
  • 2 gniazda Makaronu Pełnoziarnistego Blue Dragon 
  • 1 słoik Sosu Chow Mein Blue Dragon
  • pietruszka i czerwona papryka do przybrania
  1. Rozgrzać olej sezamowy i olej roślinny w woku lub na dużej patelni. Paprykę pokroić w paski. Paprykę i grzyby smażyć na dużym ogniu przez około 1-2 minuty, następnie dodać pierś z kurczaka pokrojoną w paski i gotować przez kolejne 2 minuty. Po tym czasie dolać Sos Chow Mein Blue Dragon i gotować około 5 minut.
  2. Na koniec dodać ugotowany makaron i wszystko dokładnie wymieszać. Do przybrania dodać pietruszkę i czerwoną paprykę pokrojoną w cienkie paseczki.